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產(chǎn)品簡(jiǎn)介:
POD(EC 1.11.1.7)廣泛存在于動(dòng)物、植物、微生物和培養(yǎng)細(xì)胞中,可催化過(guò)氧化氫氧化酚類(lèi)和胺類(lèi)化合物,具有消除過(guò)氧化氫和酚類(lèi)、胺類(lèi)毒性
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產(chǎn)品說(shuō)明:
β-木糖苷酶(EC3.2.1.37)存在于植物、細(xì)菌和真菌等生物體,是催化木聚糖類(lèi)半纖維素降解的關(guān)鍵酶,產(chǎn)物木糖可作為碳源應(yīng)用于微生物發(fā)酵。另外,β-木
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三磷酸腺苷(adenosine triphosphate, ATP)被認(rèn)為是一種在所有生物體生存和繁殖的細(xì)胞合成中必不可少的普遍能量來(lái)源。ATP可通過(guò)多種細(xì)胞途徑產(chǎn)生。最
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產(chǎn)品說(shuō)明:
淀粉酶負(fù)責(zé)水解淀粉,主要包括α-淀粉酶和β-淀粉酶。β-淀粉酶(EC 3.2.1.2) 從淀粉的非還原端切開(kāi)α-1,4 糖苷鍵,生成葡萄糖、麥芽糖、麥芽三糖、糊
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PPO(EC1.10.3.1)是一種廣泛存在于植物體內(nèi)的含銅的氧化酶,能使一元酚和二元酚氧化產(chǎn)生醌,從而引起褐化,與果蔬加工、茶葉品質(zhì)和組培等密切
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S-PPO 主要來(lái)源于土壤微生物、植物根系分泌物及動(dòng)植物殘?bào)w分解釋放,催化土壤中芳香族化合物氧化成醌,醌與土壤中蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類(lèi)、礦物