400-611-0007
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產(chǎn)品簡介：
在食品中，亞硝酸鹽可與肉品中的肌紅素結(jié)合而更安定，在食品加工業(yè)中作為保色劑，以維持肉制品的良好 外觀，并防止肉毒梭狀芽孢桿菌的產(chǎn)生，提高食用肉
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樣本可溶性蛋白質(zhì)含量常常用于酶活性計算。此外，可溶性蛋白質(zhì)含量也用于食品等質(zhì)量分析。
強堿性溶液中，雙縮脲與CuSO4形成紫色絡(luò)合物；紫色絡(luò)
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樣本可溶性蛋白質(zhì)含量常常用于酶活性計算。此外，可溶性蛋白質(zhì)含量也用于食品等質(zhì)量分析。
強堿性溶液中，雙縮脲與CuSO4形成紫色絡(luò)合物；紫
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速效磷是土壤中可被植物吸收的磷組分，包括全部水溶性磷、部分吸附態(tài)磷、易礦化有機態(tài)磷以及某些已溶 解的沉淀態(tài)磷酸鹽，土壤中速效磷是限制植物生
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速效磷是土壤中可被植物吸收的磷組分，包括全部水溶性磷、部分吸附態(tài)磷、易礦化有機態(tài)磷以及某些已溶解的沉淀態(tài)磷酸鹽，土壤中速效磷是限制植物生
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蔗糖轉(zhuǎn)化酶（Invertase，Ivr）催化蔗糖不可逆地分解為果糖和葡萄糖，是高等植物蔗糖代謝關(guān)鍵酶之一。根據(jù)最適pH，將高等植物Ivr分為酸性轉(zhuǎn)化酶（A
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蔗糖轉(zhuǎn)化酶（Invertase，Ivr）催化蔗糖不可逆地分解為果糖和葡萄糖，是高等植物蔗糖代謝關(guān)鍵酶之一。根據(jù)最適pH，Ivr分為酸性轉(zhuǎn)化酶（AI）和中性轉(zhuǎn)
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木聚糖酶(EC3.2.1.8)主要由微生物產(chǎn)生，能催化水解木聚糖，也被稱為戊聚糖酶或半纖維素酶，可分解釀造或飼料工業(yè)中的原料細胞壁以及β-葡聚糖，降低釀
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ACP是一種在酸性環(huán)境下催化蛋白質(zhì)水解的酶。該酶主要用于酒精發(fā)酵、啤酒釀造、毛皮軟化、果酒澄清、醬油釀造、飼料等。
酸性條件下，ACP催化酪
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ACP是一種在酸性環(huán)境下催化蛋白質(zhì)水解的酶。該酶主要用于酒精發(fā)酵、啤酒釀造、毛皮軟化、果酒澄清、醬油釀造、飼料等。
酸性條件下，ACP催化酪蛋白
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